ارد نخود چی اعلا

آرد نخودچی یک محصول پرکاربرد در شیرینی‌پزی و آشپزیه که از آسیاب نخودچی خام یا بو داده تهیه می‌شه. این آرد بافتی نرم و پودری داره و طعمی ملایم و مطبوع شبیه مغز نخود ارائه می‌کنه. به همین دلیل، برای درست کردن شیرینی‌های سنتی مثل نخودچی، حلوا، قرابیه و انواع دسرها گزینه‌ای ایده‌آل به شمار میاد.

آرد نخودچی علاوه بر کاربرد در شیرینی‌ها، در بعضی غذاهای سنتی هم استفاده می‌شه و به‌عنوان یک منبع خوب پروتئین گیاهی و فیبر طبیعی، ارزش غذایی محصولات رو بالا می‌بره. همچنین به خاطر بافت نرم و قابل ترکیبش، در کیک‌پزی و دسرسازی هم کاربرد داره و باعث می‌شه بافت محصول نهایی لطیف و یکدست باشه.

این محصول مناسب مصارف خانگی و حرفه‌ایه و گزینه‌ای مطمئن برای قنادی‌ها، کافه‌ها و آشپزهای خانگیه که به دنبال کیفیت، طعم و بافت عالی در شیرینی‌ها و دسرها هستن.

 ویژگی‌ها:

• تهیه شده از نخود تازه و مرغوب
• بافت نرم و یکنواخت
• عطر و طعم طبیعی و خاص نخودچی
• بسته‌بندی استاندارد و بهداشتی
• فاقد مواد افزودنی و نگهدارنده
• مناسب برای استفاده در انواع شیرینی‌ها و غذاهای سنتی

 کاربردها:

• پایه اصلی برای تهیه حلوا، فالوده و شیرینی‌های سنتی
• استفاده در آشپزی برای غنی کردن طعم و ارزش غذایی غذاها
• افزودن به خمیر برای طعم‌دهی و بهبود بافت
• مناسب برای مصارف خانگی و قنادی‌ها
• گزینه‌ای عالی برای تهیه غذاهای محلی و سنتی