نارگیل چرب

نارگیل چرب یکی از پرمصرف‌ترین مواد اولیه در قنادی و شیرینی‌پزیه که از گوشت تازه نارگیل تهیه می‌شه. این محصول به دلیل داشتن روغن و چربی طبیعی، بافتی نرم‌تر و طعمی غنی‌تر نسبت به نارگیل خشک ساده داره و همین باعث می‌شه شیرینی‌ها و دسرها خوش‌طعم‌تر و دلچسب‌تر بشن.

کاربردهای نارگیل چرب بسیار گسترده‌ست؛ می‌تونید اون رو در تهیه شیرینی‌های نارگیلی، باقلوا نارگیلی، کیک، حلوا، بستنی، دسرهای مدرن، ترافل و حتی برای تزئین روی کیک و شیرینی استفاده کنید. وجود روغن طبیعی در نارگیل باعث می‌شه بافت نهایی محصول نرم، خوش‌رنگ و خوش‌عطر باشه.

این محصول علاوه بر طعم عالی، ارزش غذایی بالایی هم داره؛ سرشار از فیبر، اسیدهای چرب مفید، مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفه و می‌تونه انرژی طبیعی و مفیدی به بدن برسونه. به همین دلیل، هم در قنادی‌ها و کافی‌شاپ‌ها و هم در مصارف خانگی جایگاه ویژه‌ای داره.